Home > 趣asobu > 自家製ベーコン ピザ 石窯 | 白田建築事務所
石窯を作る
暮らしを豊かにする趣
現在の住宅では暖房で火を使うことがほとんどありません。
私の家もオール電化で火を使わない生活をしています。
子供の頃は炭鉱の長屋で石炭ストーブを囲んでの生活でした。そこには北国で暖をとることの原点があったように思います。
隣の「寿司居酒屋処かわなか」の大将と酒を飲みながら意気投合し、お互いの時間のあるときに半年がかりで敷地内の石を利用して造りました。
薪をくべながら火を見ていると心が落ち着くというか、飽きないんですよね。
夏には自家製ベーコン(隣に教えてもらいました)でピザを焼いて近所の酒飲み仲間と愉しんでいます。
石釜のある暮らし、楽しい提案もいろいろあります。
みんなで楽しめる家作りを目指しています。
作業しているのが私です。
楽しめる家作りが一番!
おいしいお酒を飲む為に自転車も趣味にしています。
お酒のかまださんで購入しているんですよ。(私が設計したお店)